ご挨拶
皆さまこんにちは。
ジャムゴト沖縄の店主のガナちゃんと申します。
太陽が燦々と輝く小さな島国沖縄で2024年5月にジャム屋さんを開業いたしました。
体に優しいものづくりを大切にし、可能な限り無農薬/減農薬に取り組む沖縄の魅力的な果物や野菜などを使用したジャムや瓶詰め商品を販売してまいります。
また、県外の厳選した素材も活用し、ワインソムリエ、チーズプロフェッショナル、柑橘ソムリエといったこれまで店主が培ってきた知識や経験を活かしたこれまでにない商品作りに挑戦していきたいと思っております。
皆さまに我々のことを知っていただくために「ジャムゴト沖縄」のブランドについて
ご紹介させて頂いておりますので、是非添付のリンク〈ブランドについて〉をご確認頂けると幸いです。
Business
素材を活かしたジャムづくり
農家さんが心を込めて育てた農作物を丁寧に調理し、素材本来の美味しさをそのままに新たな商品作りに挑戦します。
品質を高めるため銅鍋を使用し、甜菜糖をはじめとする身体に優しい素材選びを大切にしています。
BtoB事業
企業連携の一環としてBtoB事業としてジャム〈瓶詰め〉の商品開発を行っております。
・未良品を活かした商品開発や糀メーカー様とのディップ商品の開発〈OEM〉
今後もジャム・瓶詰め商品を活用し、日々の食卓が豊かな時間になるように取り組んでまいります。
お仕事のご依頼はこちらよりお問い合わせください。
Web Shop
私たちの商品はこちらから購入できます
ひとつひとつ丁寧に仕立てたジャムゴト沖縄のジャムや瓶詰め商品たちを是非お試しください
ワクワク楽しい食卓の始まりです
ご購入はこちらのリンクからお願いいたいます
About us
沖縄県浦添市にて開業
店舗を持たないジャム屋さん
ソムリエ店主がこだわり抜いたジャムや瓶詰め商品を作っております
店主のガナちゃんについて
ジャム屋を始めたきっかけについてご紹介させて頂きます
プロフィール
代表 我那覇 広晃
1994年、沖縄県浦添市生まれ
小学生から高校までハンドボールに打ち込み、大学は山岳部にて3,000m級の山々と向き合う日々を過ごす。アルバイト時代にお世話になったソムリエシェフの影響でワインの知見を深めるために国内ビールメーカーに就職。飲食部門営業担当としてエリア、酒販店様、飲食企業様など様々な業務を担当。第1子の誕生を機に独立を決意。
2024年
全ての人から愛されるフルーツの魅力に感銘を受け
ジャム屋さんを沖縄県浦添市にて開業。
飲食業界、ソムリエの経験を生かしたこだわりのジャム/瓶詰め商品の開発を行う
主にインスタグラムにて日々の情報を発信
販売店舗紹介
浦添市宮城にある
「color of …」様店舗内にて
11月15日より販売いたします
color of … 店舗情報
〒901-2126 沖縄県浦添市宮城3-4-13-1 エムコート101
TEL 098-911-4888
10:00〜18:00 ※日・月曜定休 / 駐車場2台有